KİLOSU 1000 LİRA

Ordu Büyükşehir Belediyesi Tarım ve Hayvancılık Hizmetleri Daire Başkanı Ahmet Ultav, “Altınordu ve Perşembe ilçelerimizde belirlediğimiz üreticilerimizle 25 bin salep fidesinin dikimini gerçekleştirdik. Ekonomik değeri oldukça yüksek olan bu ürün için ekiplerimiz tarafından diğer ilçelerimizde de fizibilite çalışması yapılıyor” dedi.

Ordu Büyükşehir Belediyesi iklim şartlarına uygun olan salep üretimi için çalışmalara başladı. İlk etapta Altınordu ve Perşembe ilçelerinde üreticiler dağıtımı yapılan 25 bin salep fidelerinin dikimi gerçekleştirildi. Salep bitkisinin ekonomik değerinin oldukça yüksek bir ürün olduğunu ifade eden Ordu Büyükşehir Belediyesi Tarım ve Hayvancılık Hizmetleri Daire Başkanı Ahmet Ultav, “Altınordu ve Perşembe ilçelerimizde belirlediğimiz üreticilerimizle 25 bin salep fidesinin dikimini gerçekleştirdik. Ekonomik değeri oldukça yüksek olan bu ürün için ekiplerimiz tarafından diğer ilçelerimizde de fizibilite çalışması yapılıyor. Salep bitkilerinin nisan, mayıs ayları aralığında çiçeklenme dönemi başladığı an sök dik yöntemi ile hasat işlemine geçilecektir. Sökülen saleplerin yan yumruları alınacak, ana yumrulu salep bitkisi tekrar yerine dikilecektir. Sökülen yumrularda fideleme için kullanılacak olanlar birkaç gün içinde dikilecek, tohumluk için ayrılacak olan yumrular depolanacak, satış için ayrılacaklar da yumru şeklinde ya da kurutulup öğütüldükten sonra toz olarak satışa sunulabilecektir. 2018 piyasa verilerine göre salep yumrusu kilogram satış fiyatı 80-100 TL, toz salep kilogram satış fiyatı 800-1.000 TL civarındadır” diye konuştu.

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>